META科研智庫

補血防掉髮　喝當歸何首烏藥膳

【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2013年2月1日 09:15

女性常因為掉髮與白髮而困擾，中醫師認為，可透過藥膳與飲食來改善，特別是容易有貧血，或低血壓的女性，皆較容易有掉髮及 白髮的問題。因此，在傳統中醫調理白髮掉髮，也是以｢補血｣為主，所以須「養肝血、補腎氣、滋腎水」，不僅可抗老化、預防身體機能退化，更能助頭髮增生。

中醫師陳玫妃指出，中醫認為「髮為血之餘，腎之華在髮」、「血盛則髮潤、血衰則髮衰」，說明了頭髮與中醫的血、腎息息相關，過早出現白髮，常因憂愁思慮、血熱內蘊、髮失所養而成。

女性容易掉髮、白髮，在中醫認為肝血不足、腎陰虛損。可從改善氣血開始，運用當歸、何首烏等具有補血的藥材，再輔以丹參或桃仁來活絡氣血，還有透過桑椹、熟地、枸杞、黑芝麻等養肝腎，使血液循環暢通，都有讓萎縮毛囊獲得新生的機會。

在飲食方面，要多吃紅色、黑色的食物，以達到補血跟補腎的作用。如多吃葡萄、櫻桃、蘋果、紅豆、紅鳳菜、菠菜、髮菜、海帶、昆布、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞、桑椹等，有助於烏髮潤髮。

「藥膳茶飲防白髮」：

1.藥材：何首烏2錢、女貞子3錢、旱蓮草2錢。

2.做法：用600C.C的水煮沸後，轉成小火，煮約10分鐘，放溫，

   即可飲用

3.功效：此道藥膳茶飲有滋腎陰、養肝腎、補血、烏髮、改善掉髮

   的作用。

另外，要預防掉髮、白髮出現，建議要放鬆心情、勿過於勞累、保持樂觀情緒及充足的睡眠。平時應注意養護頭髮，減少風吹日曬、化學藥品的傷害，儘量減 少燙髮、染髮；洗頭時以溫水沖洗，輔以指腹按摩頭皮，促進血液循環；而梳頭可促進頭皮末稍神經的循環，幫助刺激頭、頸部的穴位，達到預防掉髮、白髮的作 用。

值得注意的是，發現白髮時，勿直接將白髮拔掉，以免造成毛囊永久受損，使長出新髮的機會、速度變小，且其周圍健康的毛囊也易受到損傷，使頭髮的黑色素製造隨之減緩，最後其他頭髮不是跟著變白、就是髮質跟著變壞，所以不要輕易拔白髮。